おはようございます。
takebです。
7月ですね。
今年も半分が過ぎて折り返しです。
年初に決めた目標は順調に進んでいますか？
夏を過ぎて秋が来たら一気に年末を迎えますよ。一年はあっという間です、やるべき事を再確認してしっかりと押さえておきましょう。これ自分にも言い聞かせるため、敢えて書きました。
さて、今日は「ハンバーガー」の美味しいお店をご紹介します。
あまり知られていませんが、実は「ハンバーガー」って、人を元気にさせてくれる「パワーフード」なのですよね。
ファーストフードで食べる「ハンバーガー」でなく、新鮮な厳選食材を丁寧に調理することから「グルメバーガー」と呼ばれるちょっと高級な「ハンバーガー」ね！
東京の北千住の裏路地にひっそりと存在する「BOSSA BURGER」です。
北千住駅から徒歩3分のところにありますが、初めて訪問する際は、よく地図を見ないと迷う可能性ありです。
店内は、アンティークな内装で真空管アンプから流れる音楽、多肉植物のサボテンが印象的な、ゆっくりとした時間のながれる落ち着いた空間です。
100%のビーフパティ、ほんのり甘く柔らかい特製バンズと彩り鮮やかな新鮮野菜を使用した、オールドスタイルのハンバーガーショップです。
私の一押しは、パインをトッピングした「ハワイアンバーガー」がオススメです。
パイナップルの甘みとビーフパティの肉汁が絶妙に絡まって美味しさを一層引き立てます。
これからの夏の暑さを乗り切るために、パワーフードの「グルメバーガー」を食してみて如何ですか？
